Recette de : Crevettes épicées et flambées au whisky
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes épicées et flambées au whisky
- 500 g de crevettes fraîches décortiquées - 5 cl de whisky- 1 pincée de gimgembre en poudre- 1 pincée de curcuma en poudre - 1 petite pincée de piments de cayenne en poudre- sel et poivre- 1 noisette de beurreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crevettes épicées et flambées au whisky
Dans une poêle, faire fondre la noisette de beurre et y faire saisir les crevettes.
Rajouter le gingembre, le curcuma et le piment; laisser imbiber 2 min environ.
Verser le whisky dans la préparation et faire flamber; saler, poivrer et c'est prêt !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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