Recette de : Croisillons de pommes au four
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croisillons de pommes au four
- 6 pommes peu acides- 150 g de crème fraîche épaisse- 1 rouleau de pâte feuilletée- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- cannelle en poudre- des noix (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Croisillons de pommes au four
Eplucher les pommes entières, enlever le trognon au couteau économe.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le sucre.
Découper des lamelles de pâte feuilletée d'environ 1 cm de large.
Garnir la pomme de crème fraîche, après l'avoir posée sur une lamelle de pâte. Souder la lamelle sur le haut de la pomme, et faire de même sur la face inverse (il y a une croix sur la pomme).
Saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé (et poser 1 cerneau de noix pour terminer).
Enfourner les pommes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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