Recette de : Crumble aux pommes et pain d’épices
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble aux pommes et pain d’épices
- 10 tranches environ de pain d'épices- 5 pommes- 150 g de beurre- 60 g de sucre- 60 g de farine- 1 sachet de sucre vanillé- un peu de cannelle- vanille et gingembre (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Crumble aux pommes et pain d’épices
Couper les pommes en cubes et les faire dorer à la poêle avec une noix de beurre et un peu de sucre. Ajouter de la cannelle. Vous pouvez également ajouter un peu de vanille et de gingembre, si vous le désirez.
Mettre 3 tranches de pain d'épices à four chaud (250°C) pendant 10 minutes.
Emmietter le pain d'épices sorti du four. Attendre qu'il soit froid, puis le mélanger avec le beurre, le sucre, la farine, le sucre vanillé et un peu de cannelle.
Dans un plat à four, déposer les tranches entières de pain d'épices, puis les pommes cuites. Emmietter la pâte fait de pain d'épices, de beurre et de sucre par dessus.
Faire cuire à four moyen (180°C) pendant 20 mn.Dégustez tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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