Recette Dip de lentilles de corail


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Dip de lentilles de corail

- 160 grammes de lentilles corail,- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,- 1 oignon jaune,- 2 gousses d'ail,- 2 cuillères à café de gingembre,- 1 cuillère à café de curcuma,- 1 cuillère à café de cumin,- 1 cuillère à soupe de coriandre,- 1 boîte de tomates pelées,-Sel fin de cuisine,-Poivre blanc moulu.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Dip de lentilles de corail

Faire revenir l'huile, l'oignon, l'ail et le gingembre, dans une poêle.
Ajouter les autres épices, et les lentilles.
Remuer 1 minutes, ajouter 25 cl d'eau, et la boîte de tomates avec son jus.
Cuire environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient bien tendres.
Mixer le tout, saler, et laisser refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.