Recette Emincé de poulet aux petits pois


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Emincé de poulet aux petits pois

-1 poulet-1 grosse boîte de petits pois-1/2 échalote-2 tomates-1 tête d'ail-thym-1 pincée de safran

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Emincé de poulet aux petits pois

Découper le poulet en morceaux puis les faire dorer dans une cocotte en fonte huilée. Egoutter les petits pois éplucher l'échalote les tomates et l'ail; les couper très finement. Ajouter l'ail le thym et l'échalote dans la cocotte. Laisser cuire 2 min puis ajouter la pincée de safran le poivre sel et les tomates. Laisser cuire encore 2 min ajouter les petits pois et de l'eau de sorte que cela couvre la totalité des ingrédients; couvrir à moitié. Laisser cuire environ 1 h jusqu'à ce que l'eau devienne un sauce onctueuse.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.