Recette de : Far breton aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Far breton aux pommes
- 2 pommes- 100 g de farine- 120 g de sucre- 2 sachets de sucre vanillé- 4 oeufs- 25 cl de lait- 25 cl de crème liquide- beurre(pour le moule)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Far breton aux pommes
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Coupez les pommes en petits morceaux.
Beurrez un plat à dessert et poudrez le de sucre.
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre vanillé et le sucre, puis incorporez les oeufs un à un en fouettant sans arrêt.Versez ensuite le lait puis la crème, sans arrêter de fouetter jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Ajoutez les pommes, mélangez.
Versez la pâte dans le plat et enfournez pour 45 min.
Sortez du four, saupoudrez de sucre.Servez tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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