Recette de : Figues sur lit de framboises
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Figues sur lit de framboises
- 12 figues- 150 g de framboises- 70 g de cassonade- 1 bâton de cannelle- 1 étoile de badiane- 40 cl de Porto- feuilles de mentheRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Figues sur lit de framboises
Faire bouillir le Porto pendant 5 mn avec la cannelle, la badiane, et la cassonade, ajoutez les framboises, mixez, passez au tamis fin et porter à ébullition.
Taillez les figues en deux, puis versez dessus le Porto bouillant, laissez refroidir et servez avec les feuilles de menthe.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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