Recette de : Filet de dinde avec petits lardons et porto
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filet de dinde avec petits lardons et porto
- 600 g de filet de dinde- 200 g de lardons nature- 1 cuillère et demi à soupe de Porto- 1 oignon- sel, poivre- thym- crème fraîche (10 cl)Préparation de la recette Filet de dinde avec petits lardons et porto
Emincer le filet de dinde et l'oignon.
Mettre une cuillère à soupe d'huile dans une poêle, y ajouter l'oignon et les lardons. Faire dorer un peu puis rajouter le filet de dinde. Mettre sel, poivre, le thym et le Porto.
Mélanger le tout puis rajouter la crème fraîche.
Laisser mijoter un petit peu. et c'est prêt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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