Une recette de Fondant au chocolat, marron et éclats de biscuits, simple et sans cuisson.
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Ingrédients de la recette Fondant au chocolat, marron et éclats de biscuits sans cuisson
-200 g de chocolat noir en tablette
-1 petit café expresso
-125 g de beurre
-5 c. à soupe de crème de châtaigne (ou crème de marron)
-2 c.s à soupe de crème fraîche
-1 paquet et demi de “petit lu”
-de la chantilly.
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Préparation de la recette Fondant au chocolat, marron et éclats de biscuits sans cuisson
Faire fondre le chocolat et le beurre (1 min au micro ondes), ajouter le café, la crème de châtaigne et la crème fraîche.
On obtient une crème onctueuse.
Emietter très grossièrement les biscuits.
Mélanger le tout ensemble.
Verser cette pâte dans un moule à cake que vous aurez tapisser de papier sulfurisé.
Mettre au réfrigérateur pour la nuit.
Au moment de servir, couper le fondant en tranches et servir avec un peu de chantilly.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
