Recette Fricassée de poulet pour tous les jours


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Fricassée de poulet pour tous les jours

- 1 poulet découpé en morceaux- 3 tomates pelées, épépinées (ou 1 boîte de concassé de tomates)- 10 cl de vin blanc- 10 cl de crème fraîche- 1 oignon- 1/2 cuillère à café de paprika- 30 g de beurre- farine- sel, poivre

Préparation de la recette Fricassée de poulet pour tous les jours


Salez et poivrez les morceaux de poulet, farinez-les.Faites-les revenir avec l'oignon haché dans le beurre chaud, dans une cocotte.
Laissez dorer le tout et saupoudrez de paprika.Versez le vin blanc et ajoutez les tomates grossièrement hachées.
Laissez mijoter 30 min environ.Retirez le poulet de la cocotte, délayez la crème dans la sauce et réchauffez quelques minutes.
Nappez le poulet de sauce et servez avec du riz blanc tout simplement, ou des pommes de terre râpées grillées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.