Recette Galette à l’huile d’olive des Baux de provence


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Galette à l’huile d’olive des Baux de provence

- 500 grammes de farine tamisée, - 1 cuillère à café de sel, - 15 cl d'huile d'olive, - un peu d'eau tiède.

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Préparation de la recette Galette à l’huile d’olive des Baux de provence

Mélanger la farine et le sel puis l'huile d'olive.


Mouiller d'eau jusqu'à obtenir une pâte qui se travaille bien.A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler des galettes de la taille de votre poêle.

Faire cuire dans une poêle à feu moyen des deux côtés.

Elles sont prêtes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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