Recette Muffins variés


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Muffins variés

- 1 yaourt nature- 3 pots de farine- 2 pots de sucre- 3 oeufs moyens- 1/2 pot d'huile- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1/2 sachet de levure chimique- 150 g de noisettes en poudre- pépites de chocolat, raisins secs, petits morceaux de fruits (fraises, pommes...)

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Préparation de la recette Muffins variés


Vider le yaourt dans un saladier puis se servir du pot vide pour mesurer la farine, le sucre et l'huile.
Ajouter au yaourt, dans l'ordre : le sucre, les oeufs, la farine, la levure, l'huile, la crème, les noisettes en poudre. Bien prendre le temps d'incorporer ces ingrédients les uns aux autres au fur et à mesure des ajouts. Si la consistance apparaît trop fluide on peut alors ajouter un peu de farine.
Partager la pâte obtenue en parts égales et incorporer dans chacune les produits choisis (raisins secs, pépites de chocolat, fruits...).
Répartir dans des caissettes en papier de taille moyenne, disposées sur une plaque du four ou une tôle.
Cuire 20 mn à 180°C dans un four préchauffé à cette même température.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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