Magazine Santé

L’index glycémique

Vous avez sûrement déjà entendu parler d’Index Glycémique ou d’IG ? Vous vous demandez ce que cela signifie : Est-ce un effet de mode ?

Pyramide alimentaire

Table des calories

Aliments (100g) Calories Protides Lipides Glucides   Abricot 44 0.00 0.00 10.00   Agneau 280 16.00 24.00 0.00   Amande 620 20.00 54.00 17.00   Ananas 51 0.00 0.00

Les vraies fausses vertu du chocolat

Au rayon des nombreux aliments qui revendiquent des vertus pour la santé, le chocolat vient de se faire, en partie, recaler. On trouve toujours d’excellentes

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Le Gingembre et ses vertus

Pourquoi mettre du gingembre au menu ? Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n’importe quel plat. Ses fines tranches

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Bouger donne la forme

Envie de bouger ? Le travail musculaire diminue la résistance à l’insuline, fait baisser la glycémie ; il fortifie le cœur et cela fait baisser

Polyphénols, le secret de la jeunesse ?

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Pain et nutrition

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