Cocktail Tonique
22 décembre 2010
Ingrédients pour la recette de Cocktail Tonique : – 1 bulbe de fenouil – 7 cl de jus d’orange – 0,5 cl de jus de
Magazines
Quel vin servir avec un chapon
22 décembre 2010
Le chapon est sociologiquement et ethnologiquement passionnant. Il existe depuis le Moyen-Age sans autre justification que celle de régaler ceux qui le consomment. Chaponner un
Cassolette de fruits d’hiver
22 décembre 2010
Recette de cassolette de fruits d’hiver pour 6 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté: Facile Coût: Pas cher Ingrédients pour la
Quel vin servir avec les bûches de Noël
22 décembre 2010
Nous vous proposons sur le site des recettes de bûches classiques comme des recettes de bûches originales. Mais je pense que nombre d’entre vous auront
Ananas Queen Victoria de la réunion Flambé
22 décembre 2010
L’ananas flambé sera pour Maman,et Papa pour les tous les plus petits on ne flambera pas à l’alcool bien entendu. Recette de l’Ananas flambé pour
Comme une Evidence…de la Nature
20 décembre 2010
Pour cette première newsletter, comment ne pas évoquer un produit qui pour moi me semble plus que révolutionnaire. Et pour cause : Après un infarctus,
Velouté de potiron à la vache qui rit
19 décembre 2010
Velouté de potiron à la vache qui rit pour 4 enfants Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : facile Coût : peu
Salade de Noël
19 décembre 2010
Salade de noël pour 1 gastromome Préparation : 15 minutes. Cuisson : Sans cuisson. Difficulté : Facile. Coût : Onéreux. Ingrédients pour la recette salade
Macarons aux châtaignes
19 décembre 2010
Macarons aux châtaignes pour 8 gastromomes Préparation : 35 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Peu onéreux. Ingrédients pour la recette
Alimentation, plantes et maladie de Crohn
19 décembre 2010
Alimentation, plantes et maladie de Crohn, durant les crises Afin d’alléger les malaises, on conseille de diminuer la consommation de fibres alimentaires (produits de boulangerie
L’origine de la bûche de Noël
19 décembre 2010
En France, comme dans de nombreux pays, le repas de Noël se termine traditionnellement par la dégustation d’une bûche. Mais savez-vous d’où nous vient cette
Les fromages de la saison d’hiver
19 décembre 2010
A la découverte des fromages savoyards, suisses ou italiens. Ayant brouté tout le printemps et tout l’été, les vaches produisirent du bon lait avec lequel
Nouveautés
Desserts
Moelleux châtaigne et butternut
Les conseils du Chef pour votre recette de Moelleux châtaigne et butternut Pour renforcer le côté châtaigne, on pourrait remplacer une partie du sucre par
7 octobre 2026
France
Filet mignon de porc aux pommes, moutarde et cidre
Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes de terre maison fonctionne très bien, mais pour une assiette
7 septembre 2026
Boissons
Spritz d’été à la pêche, framboise et verveine
Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals regorgent de fruits gorgés de soleil. Cette boisson fraîche associe
7 août 2026