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Salade de Noël

Salade de noël pour 1 gastromome Préparation : 15 minutes. Cuisson : Sans cuisson. Difficulté : Facile. Coût : Onéreux. Ingrédients pour la recette salade

Macarons aux châtaignes

Macarons aux châtaignes pour 8 gastromomes Préparation : 35 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Peu onéreux. Ingrédients pour la recette

Les 1001 vertus du pruneau d’Agen

En dégustation comme fruit sec, en accompagnement de plats, voire en compote, il existe bien des façons de consommer les pruneaux… et bien des raisons !

Les fleurs comestibles 

Manger des fleurs n’est pas une invention de la nouvelle cuisine. Crues, elles décorent et parfument délicatement les assiettes et les plats. Cuites, elles se

Comment choisir ses œufs ?

Les œufs surfent sur la vague du bio, ils sont bons pour la santé et très utiles en cuisine. Alors comment bien choisir ses œufs

Le chocolat

Les chocolats de La Noël se profile dans quelques jours ! De quoi ravir tous les gourmands et les gourmets. Noir, blanc ou au lait,

Le pain dans notre assiette

Le pain, base de l’alimentation française depuis des générations, est fabriqué à partir d’un mélange de diverses farines, d’eau et de sel. Il est ensuite

Le Sucre les plus et les moins

Qui n’a jamais craqué pour une friandise, un morceau de chocolat, une pâtisserie, une glace ? Pourquoi s’en priver ! Le goût sucré c’est bon

Le Soja dans notre assiette

Le soja est considéré comme un aliment.  Excellente source de protéines végétales, il constitue la base de l’alimentation végétarienne. Pauvre en graisses, il contient des

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