Recette Baghrir ou Crêpes Algériennes

Recettes : Autres recettes

Origine : Algérie

Type de cuisine : Cuisine algérienne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Baghrir ou Crêpes Algériennes Cette recette de Baghrir ou Crêpes Algériennes, vous est offerte par Djamila de Boumerdes en Algérie. Elle nous dit dans son mail : "je vous présente un plat oriental algérien souvent consommé au petit déjeuner ou au goûter, servi soit avec du café au lait soit avec des …

Recette Prunes au vinaigre

Recettes : Autres recettes

Origine : France >> Midi Pyrénées

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Prunes au vinaigre. Cette recette  de Prunes au vinaigre est remarquable.Cette préparation de prunes au vinaigre peut se garder 1 mois au frais, mais peut aussi se congeler et convient surtout en accompagnement des terrines de foies de volailles.

Recette Pot au feu de lumas

Recettes : Divers

Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Pot au feu de lumas. Les petits gris ou cagouilles sont habituellement ramassés dans les palisses, c’est-à-dire sur les haies qui bordent les vignes. On trouve parfois cette recette sous le nom de « bouillon de cagouilles ». Les autochtones prétendent qu’il faut compter un cent d’escargots par personne… cagouillards obligent!

Recette Pâte à crêpes

Recette pâte à crêpes

Recettes : Autres recettes

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Il y a maintes façons de faire de la pâte à crêpe. Elles sont toutes aussi remarquable. Mais c’est surtout le tour de main de la réalisation qui fera la différence.

Recette Quiche aux asperges

Recettes : Divers

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Un légume tige, ou seuls se consomment le corps et l’esprit. Fières et roides l’asperge est sans doute le légume le plus snob de la création.

Recette Crèpes bretonnes croustillantes

Recettes : Autres recettes

Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recettes de : Crèpes bretonnes croustillantes. Rien de plus simple ni de plus savoureux que les crêpes bretonnes. Mais elles ont ici la taille des blinis, et en plus un sirop d’épices, une crème, un beurre d’orange, dépaysent joliment ces grandes traditionnelles. Je ne suis pas sûr que cette recette ne m’ait pas aussi été …