Recette Brochettes de Saint-Jacques, cèpes et poitrine fumée

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Brochettes de Saint-Jacques, cèpes et poitrine fumée. Il est bien sûr préférable de prendre des cèpes frais et les coquilles fraîches. Octobre est le mois idéal pour les trouver sur les marchés. Sinon prendre du surgelé. Dans ce cas avant de faire la recette, faire décongeler pendant une journée les cèpes au …