La richesse de nos terroirs
En entrée comme en plat prenez plaisir à déguster les saveurs de la mer !
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> St Jacques
Une recette de Noix de saint jacques à la crème
Une recette de Crevettes sauce tomate-poireau pimentée.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Une recette de Pastilla aux fruits de mer
Une recette de Crevettes à la coriandre en grain et au gros sel.
Une recette de Moules flambées au cognac.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Une recette de Brochettes de Saint-Jacques, cèpes et poitrine fumée. Il est bien sûr préférable de prendre des cèpes frais et les coquilles fraîches. Octobre est le mois idéal pour les trouver sur les marchés. Sinon prendre du surgelé. Dans ce cas avant de faire la recette, faire décongeler pendant une journée les cèpes au …
Continuer la lecture de « Brochettes de Saint-Jacques, cèpes et poitrine fumée »
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Une recette de Homard à l’armoricaine
Une recette de Crevettes façon vietnamienne
Une recette de Moules farcies d’hilda
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Une recette de Calamars farcis à la provençale
Une recette de Baluchon saumon crevette.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Recette de : Chipirons à l’orange.