Recette Araignée de mer farcie

Les vins de Provence et les mets

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Poitou Charentes

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Araignée de mer farcie Cette recette d’araignée de mer est un hors-d’œuvre froid, bon chic, bon genre dans un buffet, que l’on sert avec de petites toasts de pain blanc. L’araignée est un crustacé qui peut atteindre une envergure de 3 mètre selon les régions du globe ou elle vit. vers Ushuaia …

Continuer la lecture de « Araignée de mer farcie »

Recette Chaudrée aux coquillages

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 23 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Chaudrée aux coquillages. Voilà une autre façon de manger les coquillages, la chaudrée aux coquillages. Ont peut même y ajouter des coques. Les coquilllages se prêtent bien aux potages et cette recette peut se manger ou froide en été ou chaude l’hiver.

Recette Huîtres en robe verte au cerfeuil

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres

Origine : France >> Poitou Charentes

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile

Les huîtres en robe verte au cerfeuil nous réconcilient avec cette cuisine de la mer que nous aimons tant. Les iodes contenus dans les huîtres seront comme un coup de fouet en bouche et se marieront avec bonheur avec les épinards et le cerfeuil.