La richesse de nos terroirs
Le micro-ondes est devenu un instrument de cuisine très populaire. Il permet une cuisine simple et rapide
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de : Salade de poireaux aux crevettes cuites au micro-ondes Cette recette si vous êtes débordé est très rapide et simple.
Recette de : Crevettes à la persillade cuites au micro-ondes. Cette recette est très rapide et peut se servir en apéritif avec du pain grillé.
Recette de : Aubergines à l’ail cuites au micro-ondes. Cette recette est très peu calorique, à servir à l’apéritif après l’avoir garder au frais 12 heures.
Recette de : Colin à la tomate cuits au micro- ondes.
Recette de : Rôti de lotte à l’ail cuit au micro- ondes. Lotte ou au baudroie il faut choisir, mais ce sera exactement la même chose.Baudroie sur les bords de la grande bleue , lotte sur les côtes atlantique.
Recette de : Brandade de morue cuite au micro-ondes. Pour cette recette n’oubliez pas de dessaler la morue dans l’eau froide 24 heures en la changeant 4 fois. Savoir que c’est encore mieux de le faire avec du lait.
Recette de : Ailes de Raie aux poireaux cuites au micro- ondes. La raie pour être fraîche ne doit avoir aucune odeur, ne pas être présentée sans peau à l’étal, ne pas coller qui sont des signes de manipulations anormales faites par le mareyeur. On enlève la peau pour cacher les odeurs d’ammoniaque qui commencent, …
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Recette de : Truites au cidre et amandes grillées cuites au micro- ondes.
Recette de : Consommé rose de champignons de Paris. Recette cuite au micro-ondes Cette recette apporte 180 calories par personne.
Recette de : Velouté aux deux lentilles au micro-ondes.
Recette de : Soupe de cresson au micro-ondes.
Recette de : Soupe au potiron cuite au micro-onde Elle peut se préparer le matin et se réchauffer le soir, accompagner cette soupe de croûtons grillés.