Aller au contenu principal
logo2-recettes-et-terroirs

Recettes et Terroirs

La richesse de nos terroirs

  • Accueil
  • Recettes
  • Régions
    • A-B
      • Alsace
      • Aquitaine
      • Auvergne
      • Basse Normandie
      • Bourgogne
      • Bretagne
    • C-H
      • Centre
      • Champagne Ardenne
      • Corse
      • Départements d’outre-mer
      • Franche Comté
      • Haute Normandie
    • I-N
      • Ile de France
      • Languedoc Roussillon
      • Limousin
      • Lorraine
      • Midi Pyrénées
      • Nord Pas de Calais
    • P-
      • Pays de la Loire
      • Picardie
      • Poitou Charentes
      • Provence Alpes Côte d’Azur
      • Rhône Alpes
      • Territoires d’outre-mer
    • Départements
  • Pays
    • France
  • Produits
    • Charcuterie
    • Volailles, gibiers et oeufs
    • Viandes
    • Poissons et crustacés
    • Légumes & primeurs
    • Champignons
    • Céréales et légumineuses
    • Fruits
    • Epices et condiments
    • Fromages et produits laitiers
    • Alcools et spiritueux
    • Vins
  • Magazines
    • Actus
    • Amis de Zechef
    • Magazine Arts de la table
    • Magazine Vins
    • Magazine Santé
    • Magazine Enfants
    • Vidéos
  • À propos

Gratins

Le gratin est un mode de cuisson qui consiste à passer au four certains mets que l’on a recouverts de sauce, de chapelure ou de fromage râpé pour les faire rissoler et dorer en surface.

Recette Gratin de courgettes de la montagne

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin de courgettes de la montagne

Recette Gratin rapide aux légumes d’été et couscous

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin rapide aux légumes d’été et couscous.

Recette Gratin de pointes d’asperges vertes et son velouté

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin de pointes d’asperges vertes et son velouté.

Recette Gratin de moules et pommes de terre

Recettes-et-Terroirs logo google par défaut

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin de moules et pommes de terre.

Recette Gratin de courgettes aux crevettes

Recette Gratin de courgettes aux crevettes

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin de courgettes aux crevettes.

Recette Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraîches

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin de courgettes / aubergines aux figues fraîches.

Recette Fenouils gratinés

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 740 minutes
Difficulté : Facile

Une recette de Fenouils gratinés.

Recette Gratin de poulet à la mozzarella

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Une recette de Gratin de poulet à la mozzarella

Recette Gratin aux fraises et au melon

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin aux fraises et au melon

Recette Gratin de cabillaud aux figues

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin de cabillaud aux figues.

Recette Gratin léger aux framboise

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Gratin léger aux framboise.

Recette Gratin de légumes et lardons

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Une recette de Gratin de légumes et lardons.

Pagination des publications

Page précédente Page 1 … Page 65 Page 66 Page 67 Page 68 Page suivante

Rechercher

Votre Publicité ici

Nouveautés

Recette Citronnade fraîche à la menthe et au concombre
Boissons

Citronnade fraîche à la menthe et au concombre

Le petit plus du Chef pour votre Recette de Citronnade fraîche à la menthe et au concombre Pour une version plus festive : utilisez de

5 juin 2025
Magret de canard rôti, sauce aux fraises et balsamique, accompagné de patates douces rôties
Canard

Magret de canard rôti, sauce aux fraises et balsamique, accompagné de patates douces rôties

Astuce du Chef pour votre recette de Magret de canard rôti, sauce aux fraises et balsamique, accompagné de patates douces rôties Ajouter quelques fraises fraîches

12 mai 2025
Recette épaule d'agneau aux petits légumes printaniers
Agneau

Épaule d’agneau rôtie au four avec légumes de printemps

8 avril 2025

Recette et Terroirs en vidéo

Recettes-et-Terroirs la TV du bon Goût
Tournedos de magret en vidéo

Simplement nous contacter

Formulaire de contact
Contact Sponsoring et publicité

NOS ARCHIVES

Découvrez nos blogs de recettes

En Savoir Plus :

Qui est Pierre Marchesseau ?
Mentions Légales
Politique de protection des données personnelles
Gestion des cookies

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram
  • Linkedin
Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour - L'abus d'alcool est dangereux pour la Santé
recettes et terroirs
Copyright© Recettes-et-terroirs.com 2008-2025 Habillé par Carole Petithomme
Gérer nos cookies
Acceptez nos cookies, ils ne sont pas gourmands et nous permettent de continuer à mieux vous servir gratuitement.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web à des fins de marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Vos préférences
{title} {title} {title}