Recette de : Foie gras au Floc de Gascogne et raisins.
Recette Canette en filets au pamplemousse et jus de pain d’épices
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Canette en filets au pamplemousse et jus de pain d’épices .
Recette Mini-brochettes de poulet tandoori
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Ile de France >> Hauts-de-Seine (92)
Cette recette de Mini-brochettes de poulet tandooriest de Anne-Marie De Gennes. Elle a eu cette idée courageuse et originale de transformer sa maison de famille située à Orsay en une maison de cuisine qu’elle a baptisé Le Boudin Sauvage. Depuis une vingtaine d’années, elle réalise dans une atmosphère douce, familiale et conviviale, des plats dignes …
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Recette Békui Créole
Recette de : Békui Créole.
Recette Foie gras d’oie en brioche
Une recette de : Foie gras d’oie en brioche. Une recette de foie gras d’oie en brioche qui vient d’Alsace. C’est une recette spéciale fêtes.
Recette Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge.
Recette de : Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge. La basse Normandie est sans qu’on le sache un terroir d’élevage de canards gras, de foie gras et de magrets.
Recette Brochette d’emmental et poulet au citron.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90)
Recette de : Brochette d’emmental et poulet au citron.
Recette Blanc de poulet fermier d’Alsace au Munster frais en croûte de foin
Recette de : Blanc de poulet fermier d’Alsace au Munster frais. Attention, la croûte de foin ne se mange pas. Elle n’est là que pour cuire et parfumer ce met rustique mais délicat. Nous vous recommandons le Foin pour cuisine de Michel & Alain, fermiers Bio, que vous trouverez sur notre boutique Zechef.com
Recette Poulet fermier des Landes aux légumes de printemps.
Recette Poularde fermière des Landes farcie aux truffes.
Recette Chapon fermier des Landes au sésame
Recette de : Chapon fermier des Landes au sésame. Cette recette de chapon fermier des Landes au sésame, crumble de potimarron et chutney d’ananas est remarquable.
