Recette Gâteau danois à la confiture et coco


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gâteau danois à la confiture et coco

- 3 oeufs- 200 g de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure- 125 g de beurre- 200 g de farine- 3 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 sachet de sucre vanillé- 100 g de noix de coco râpée- 50 g de confiture de votre choix

Préparation de la recette Gâteau danois à la confiture et coco


Battre ensemble les 3 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre, le beurre, la farine, le sucre vanillé, la levure, la crème fraîche.
Etaler la pâte sur le fond du plat puis le recouvrir de gelée.
Garnir avec 3 blancs en neige mélangés aux 100 g de sucre restant et à la noix de coco.
Faire cuire à four moyen 30 mn environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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