Recette de : Gateau de paille d’or
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gateau de paille d’or
- 2 boîtes de Paille d'Or- 1 pot de gelée de framboises- 25 cl de crème fraiche liquide- 20 g de sucre en poudre- 1 oeuf- pour la déco : amandes effilées ou fraises tagada ou paillettes de chocolat multicolores...Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gateau de paille d’or
Faire réchauffer la gelée de framboises pour la rendre plus liquide.
Monter la crème en chantilly et ajouter le sucre et le jaune d'oeuf.
Monter le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer décicatement.
Tremper les Pailles d'Or 3 par 3 (en plaques) rapidement dans la gelée.
Les déposer au fur et à mesure au fond d'un moule rectangulaire. Une fois le fond tapissé, mettre la moitié de la crème par dessus et renouveler l'opération Pailles d'Or trempées puis crème.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, décorer au dernier moment et servir avec une grosse cuillère !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.