Recette de : Gateau fraîcheur aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 90 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gateau fraîcheur aux pommes
- 175 g de sucre semoule- 125 g de beurre- 4 oeufs- 85 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 450 g de compote de pommeRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gateau fraîcheur aux pommes
Faire fondre le beurre sans le cuire. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine, et la compote de pomme. Mélanger bien le tout.
Rajouter au mélange la levure chimique, puis les blancs montés en neige. Bien mélanger : la pâte doit bien sûr être bien homogène.
Beurrer votre moule, y verser la préparation, puis faire cuire à 200°C pendant 1 heure.
Laisser bien reposer au frais (1 ou 2 heures) le gâteau avant de le déguster. Le conserver au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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