Recette Poulet lulu façon africaine


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Poulet lulu façon africaine

- 1,5 kg de poulet (ailes, cuisses,...)- 1/2 litre de lait de coco- 3 oignons- 2 bananes- 2 pommes- 1 ou 2 cuillères à café de tomate concentrée- 2 cuillères à soupe de curry- 1 cuillère à café de gingembre- noix de coco- raisins secs- cacahuètes pilées

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Poulet lulu façon africaine


Faire revenir le poulet dans un peu d'huile jusqu'à qu'il soit doré.Le retirer.
Faire revenir les oignons hachés et y ajouter les pommes et les bananes coupés en morceaux.
Rajouter le poulet.
Ajouter le lait de coco, la tomate concentrée, le curry et le gingembre.
Laisser mijoter à feu doux pendant au moins 2h.
Mettre la noix de coco, les raisins secs et les cacahuètes pilées dans des petits bols.
Accompagner votre poulet de riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.