Recette Gratin de courgettes au jambon


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gratin de courgettes au jambon

- 3 courgettes- 1 petite tasse à café de riz rond- 5 tranches de jambon- chapelure- 1 oeuf- sel, poivre- parmesan- du basilic

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Préparation de la recette Gratin de courgettes au jambon


Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Nettoyez les courgettes, coupez les extrémités. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée, et lorsqu'elles sont cuites (mais encore fermes), égouttez-les.
Pendant ce temps, faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Mixez le jambon, les courgettes et le basilic.
Une fois la préparation terminée, incorporez le riz, l'oeuf battu et le parmesan.
Mélangez le tout, salez, poivrez, versez dans un plat à gratin, et saupoudrez de chapelure.
Placez au four pendant 25 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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