Recette de : Lasagnes au saumon fumé et à la feta
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes au saumon fumé et à la feta
- 1 paquet de pâtes à lasagnes- 200 g de fromage feta- 4 grandes tranches de saumon fumé- 50 g de beurre- 5 cuillères à soupe de farine- 1/2 litre de lait- 100 g de gruyère râpé- sel- poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Lasagnes au saumon fumé et à la feta
Préparer la sauce béchamel. Faire fondre le beurre et bien le mélanger avec la farine. Ajouter progressivement le lait, remuer, faire épaissir sur feu moyen. Saler (légèrement car la feta est déjà pas mal salée) et poivrer.
Dans un plat, déposer au fond une couche de béchamel, puis une première couche de feuille à lasagnes. Mettre ensuite une belle tranche de saumon, 50 g de feta coupé en petits morceaux et une couche de béchamel.
Renouveler cette opération 4 fois et sur la dernière couche, remettre de la béchamel sur le dessus avec le gruyère râpé.
Faire cuire Th 6/7 pendant environ 45 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
