Une recette de Lasagnes aux fromages.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes aux fromages
-9 plaques de lasagne -4 faisselles de fromage frais-200 g de roquefort-10 petits chèvres frais-200 g de gruyere-bechamel-2 gousses d'ail-une noix de beurre.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Lasagnes aux fromages
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).Verser les faisselles dans un saladier y écraser le roquefort. Ajouter l'ail haché. Bien mélanger le tout.Faire une béchamel (voir recette sur le site).Beurrer un plat allant au four rectangulaire. Y disposer les plaques de lasagnes. Etaler une couche du mélange faisselle/roquefort. Emietter la moitié des petits fromages de chèvre. Mettre un peu de gruyère. Verser un peu de béchamel. Répéter ces étapes lasagnes puis garniture une fois. Recouvrir avec des plaques de lasagne. Verser le reste de béchamel et recouvrir abondamment de gruyère.Mettre au four (environ 20 minutes) et servir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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