Recette de : Madeleine ardéchoise
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Madeleine ardéchoise
- 200 g de crème de marrons- 100 g de sucre- 2 oeufs- 100 g de farine- 100 g de beurre- 2 cuillérées de rhum- 1 cuillérée de levureRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Madeleine ardéchoise
Dans une terrine, mélangez les oeufs et le sucre.Incorporez ensuite la farine et la levure.Dans un plat creux, amalgamez le beurre, le rhumet la crème de marrons. Ajoutez ce mélange àla première préparation ettravaillez avec une cuillère en bois.Beurrez une tourtière profonde, garnissez-la decette préparation, mais seulement jusqu'à mi-hau-teur car la pâte double facilement de volume.Mettez au four préchauffé thermostat 5-6 (160 °C) pendant40 min à 45 min environ. Démoulez chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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