Recette de : Mini charlottines poires et nutella
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mini charlottines poires et nutella
- 200 g de nutella (ou autre pâte à tartiner)- 3 blancs d'oeufs- 1 grosse poire- de la brioche au beurre (~3 tranches)- un peu de rhum (faculatif)- un peu de beurreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Mini charlottines poires et nutella
Couper la poire en petis dés. Faire ramollir ces petits dés dans un peu de beurre et d'eau à la poêle ou au micro-ondes et ajouter quelques gouttes de rhum.
Foncer le fond de 4 petis ramequins de brioche émiettée. Disposer les dés de poires dessus en 'mouillant' la brioche d'eau, de beurre et de rhum.
Monter les blancs en neige très fermes et les ajouter délicatement au nutella.
Disposer la mousse au nutella dans les ramequins par dessus les poires.
Réfrigerer pendant 3 heures au moins avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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