Recette de : Montagne au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Montagne au chocolat
- une plaque de chocolat (au choix: blanc, au lait ou noir) - une cuillère à café de crème liquide- 150 g de sucre en poudre- de l'eau- du sucre glaceRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Montagne au chocolat
Faites fondre votre chocolat dans une casserole. Ajoutez y, une fois que le chocolat est bien liquide, une cuillère à café de crème liquide et du sucre. Mélangez le tout de façon à ce que votre chocolat se durcisse. Laissez un peu refroidir (pour ne pas vous brûler).
Lavez vous les mains, essuyez les, prenez des petits morceaux de chocolat, roulez-les en boule, placez-les sur une assiette, faites une forme un peu pointue (il faut que cela ressemble à un montagne).
Faites chauffer une casserole d'eau et du sucre, une fois le sucre fondu, trempez vos montagnes dedans. Saupoudrez de sucre glace. Mettre au frais durant 24 H.
Pour les gourmands, vous pouvez en mangez quelques uns avant (laissez-les au moins deux heures au frigo) ils seront moelleux à l'intérieur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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