Recette Mousse au chocolat blanc


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1450 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1440 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Mousse au chocolat blanc

1 tablette de 180 grammes de chocolat Blanc,
200 ml de crème fleurette.

Préparation de la recette Mousse au chocolat blanc

Placer la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Verser le chocolat dans un saladier, le laisser tiédir 1 à 2 minutes.

Battre la crème fleurette en chantilly ferme.

Ajouter la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter délicatement le reste de la crème.

Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse. Laisser prendre 24 heures au réfrigérateur.

(photo : devorezmoi.com)


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.