Recette de : Nectarines aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Nectarines aux amandes
- 8 nectarines,- 8 petits macarons secs,- 50 grammes d'amandes hachées,- 1 citron non traité,- 2 brins de menthe fraîche.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Nectarines aux amandes
Eplucher, dénoyautez et hacher la chair de 2 nectarines.Y élangerles macarons écrasés, les amandes,le beurre ramolli, le jus de citron et la menthe ciselée.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les 6 nectarines restantes en deux. Retirer les noyaux et remplir les cavités de la préparation aux amandes.
Les faire cuire pendant 20 minutes au four dans un plat à grtin jusqu'à ce que la farce aux amandes soit légèrement dorée.
Se sert chaud, tiède ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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