Recette de : Oeufs brouillés au thon et à la tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 9 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs brouillés au thon et à la tomate
(pour 1 personne) :- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- 1 cuillère à soupe d'herbes (ciboulette, persil...)- 1 tomate- 1 boîte de thon (100 g environ)- 2 cuillères à soupe de fromage râpé- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Oeufs brouillés au thon et à la tomate
Eplucher la tomate, faire chauffer un bol d'eau au micro-ondes, y tremper la tomate quelques secondes et la couper en dés.
Dans une poêle, faire chauffer à feu doux l'huile d'olive puis ajouter la tomate et le thon.
Mélanger dans un bol les oeufs, la crème fraîche, les herbes, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange dans la poêle et laisser cuire tout en remuant pendant 3 à 4 minutes environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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