Recette de : Pain au saumon frais et saumon fumé
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain au saumon frais et saumon fumé
- 250 g de crème fraîche épaisse(50cl)- 500 g de saumon frais- 2 tranches de saumon fumé- 5 oeufs- jus de citron- AnethRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pain au saumon frais et saumon fumé
Cuire le saumon frais avec le jus de citron 10min au micro-onde à pleine puissance.Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Pendant de temps, mélanger la crème fraîche avec les oeufs battus en omelette et y ajouter l'aneth, sel et poivre.Ecraser le saumon cuit et le mélanger à la préparation précédente.
Remplir un moule à cake à moitié de ce mélange obtenu et placer les 2 tranches de saumon fumé. Verser l'autre moitié du mélange au dessus.
Mettre dans le four et laisser cuire 1h30. Peut se déguster chaud ou froid
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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