Recette de : Paniers de poulet et fromage au jambon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Paniers de poulet et fromage au jambon
- 3 blancs de poulets- 6 grandes tranches de jambon de pays (ou plus si elles sont petites)- 350 g de fromage à raclette- 1 cuillère à soupe de persil ciselé- 2 cuilères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre- herbes de ProvenceRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Paniers de poulet et fromage au jambon
Allumez le four à thermostat 7 (210°C).
Coupez chaque blanc de poulet en 4 morceaux.Assaisonnez-les de sel, poivre et d'herbes de Provence.Cuisez-les dans l'huile chaude à la poêle sur le feu moyen pendant 5 min en les retournant souvent.
Détaillez le fromage en 12 frites.
Coupez chaque tranche de jambon en deux pour se retrouver avec 12 morceaux.
Sur chaque part, déposez un morceau de poulet puis répartissez les frites de fromage.
Repliez le jambon et maintenez-le tout à l'aide d'une pique en bois.
Posez les bouchées sur une plaque et glissez-les dans le four, en surveillant, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servez 3 paniers par assiette, posées sur un lit de salade verte bien relevée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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