Recette Papillote de lieu aux câpres et vin blanc


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Papillote de lieu aux câpres et vin blanc

-4 tranches de lieu.
-1 citron jaune.
-1 poivron jaune.
-sel poivre.
-aneth.
câpres.
-une bouteille de vin blanc (chardonnay)
-riz.
1 gros oignon.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Papillote de lieu aux câpres et vin blanc

Dans chaque papillote enfermez une tranche de lieu 4 câpres une pincée d'aneth un quart d'oignon haché une grosse lamelle de poivron jaune du sel du poivre et 4 c. à café de vin blanc.Fermez parfaitement les papillotes faites cuire 20 minutes au four à 180°C (thermostat 6).Avant de servir mettez le jus de cuisson des 4 papillotes dans une casserole.Présentez le contenu dans une assiette avec du riz.Mélangez le jus de cuisson à feu très doux avec de la crème fraîche jusqu'à obtention de la bonne consistance..Servez sur le riz. Rajoutez un brin d'aneth au dessus et hop c'est superbe !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.