Recette Pâtes aux poireaux


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pâtes aux poireaux

- 3 poireaux- 1 citron- 1 oeuf- 1/2 verre de lait- pâtes type oreillette - parmesan

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Pâtes aux poireaux


Faire revenir les poireaux coupés en rondelles dans un peu d'huile.Rajouter 1/2 verre de lait.
Laisser mijoter 20 min.
Rajouter les pâtes cuites al dente dans le mélange.
Dans un bol, mélanger le jaune d'oeuf avec le jus de citron.Rajouter sur les pâtes.
Faire sauter 2 min.
Servir en saupoudrant de parmesan.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.