Recette de : Petits fours au beurre (butterbredle alsaciens)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petits fours au beurre (butterbredle alsaciens)
- 500 g farine- 200 g sucre fin- 250 g beurre- 3 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure chimiquePréparation de la recette Petits fours au beurre (butterbredle alsaciens)
Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Faire fondre le beurre au bain-marie et l'ajouter à la préparation. Ajouter la farine, la levure chimique. Pétrir la pâte.
LAISSER REPOSER UNE HEURE.
L'étaler sur la table farinée. Découper des motifs à l'emporte-pièce ou un simple petit verre. Déposer sur une plaque beurrée. Badigeonner avec une jaune d'oeuf.
Enfourner 20 mn à température moyenne (surveiller)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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