Recette de : Petits pains aux foies de volaille
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Petits pains aux foies de volaille
- 100 g de foie de volaille- 2 oeufs- 2 petits pains au lait- 1 cuillère de crème fraîche- gruyère râpé- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Petits pains aux foies de volaille
Mixer le foie de volaille.
Dans une poêle faite cuire le foie de volaille puis ajouter les oeufs et mélanger. Préchauffer votre four. Hors du feu ajouter au mélange la crème fraîche.
Coupez les petits pains au beurre dans le sens de la longueur garnir une moitié de mélange, recouvrir de l'autre moitié et parsemez de gruyère.
Mettre au four (200°C) pendant 5 mn. Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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