Recette Poisson tahitienne


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Poisson tahitienne

- thon blanc ou poisson blanc
- 1 citron vert
- 1/2 poivron
 50 g de carottes râpées
- 1  oignon
- Quelques feuilles de laitue
-30 cl de vinaigre de vin
- Sel, poivre

Préparation de la recette Poisson tahitienne


Couper en fines lanières  le poisson cru, le mettre dans un saladier, arroser de beaucoup de jus de citron vert, ajouter sel et poivre, un peu de vinaigre de vin .
Laisser le poisson cuire plusieurs heures dans le jus de citron.
Puis ajouter toutes les crudités. Dans un saladier, faire un lit de laitue, et mettre le poisson accompagné des crudités.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.