Recette Polenta gratinée au chèvre


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Polenta gratinée au chèvre

- 200 g de polenta- lait ou eau- un morceau de fromage de chèvre (au moins 100 g) - un peu de ciboulette

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Préparation de la recette Polenta gratinée au chèvre


Cuire la polenta à la casserole suivant les indications du paquet. Saler.
Puis mettre la polenta dans un plat allant au four et répartir sur le dessus le chèvre émietté. Parsemer de ciboulette hachée.
Mettre au four, Th 6 (180°C), environ 15 mn jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Servir bien chaud avec un salade verte et/ou du jambon cru.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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