Recette de : Pomme de terre rôties au thym
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pomme de terre rôties au thym
- 4 belles pommes de terre (celles pour faire la purée ou les frites)- 1 gros oignon- bouillon de volaille- huile d'olive- thym- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pomme de terre rôties au thym
Eplucher les pomme de terre et l'oignon.Les couper en rondelles (2-3 millimètres d'épaisseur pour les patates, encore plus fines pour l'oignon)
Dans un plat, alterner rondelles de pomme de terre et rondelles d'oignon.Saler, poivrer.Arroser de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.Saupoudrer généreusement de fleur de thym.
Recouvrir de bouillon de volaille
Enfourner environ 40 min à 200°C (thermostat 6-7). Les pommes de terre seront fondantes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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