Recette Pommes de terre orientales


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pommes de terre orientales

- 2 pommes de terre taille moyenne par personne- cumin moulu au moulin- coriandre en graines concassées finement- ail, huile, sel et poivre

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Pommes de terre orientales


Après avoir lavé de belles pommes de terre nouvellesn les couper en 2 dans le sens de la longueur. Pratiquer 2 fentes dans chaque demi-pomme de terre, dans toute sa longueur, puis y glisser de très fins morceaux d'ail.
Mettre ces pommes de terre dans un plat où vous aurez mis de l'huile (peu), du sel, du poivre, puis les faire tremper quelques minutes en les retournant.
Prendre ensuite chaque demi-pomme de terre, y saupoudrez le mélange de cumin en poudre et de coriandre (3/4 de cumin 1/4 coriandre).
Envelopper chaque demi-pomme de terre dans du papier aluminium.
Mettre dans un plat et laisser cuire au four.
Pour tester si elles sont cuites les piquer avec la pointe d'un couteau.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.