Recette Poulet à la doune


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Poulet à la doune

- 3 escalopes de poulet- 2 tomates- 2 poivrons rouges- 20 à 30 cl de bouillon- de la ciboulette fraîche- 3 cuillères à soupe de curry- 1 cuillère à soupe de farine- 10 à 20 cl de crème- 2 oignons

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Préparation de la recette Poulet à la doune


Faites revenir le poulet émincé puis ajouter les oignons puis la farine et le curry.
Ensuite, ajoutez les tomates et les poivrons coupés en morceaux, le bouillon et laissez mijoter le temps de la cuisson du riz par exemple (comme accompagnement).
Cuire le riz.
A la fin de sa cuisson, mélangez le riz au poulet et ajoutez la crème.
Laissez chauffer quelques minutes et servir avec un peu de ciboulette fraîche dessus!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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