Recette de : Poulet sauté au soja et carottes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet sauté au soja et carottes
- 2 filets de blanc de poulet- 500 g de soja- 250 g de carottes râpées- 2 cuillères à soupe de sauce sojaRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Poulet sauté au soja et carottes
Faites revenir à feu très chaud (avec un peu de matière grasse au choix) dans un wok (ou une sauteuse) les légumes sans cesser de mélanger pendant 5 mn.
Mettre de côté et faites revenir le poulet émincer dans le wok toujours très chaud et avec un peu de matière grasse.
Ajouter les légumes et la sauce soja et faites mijoter à feu doux pommes de terre 15 mn environ.
Vous pouvez ajouter du poivre, mais attention pas de sel car la sauce soja est déjà très salée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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