Recette de : Queues de lotte façon grand mère
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Queues de lotte façon grand mère
- 1 kg de queues de lottes- tomates- poivrons rouges- huile d'olive- épices, sel, poivre- 1 pot de crème fraîche (50 cl)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Queues de lotte façon grand mère
Faire revenir les queues de lottes dans de l'huile d'olive.
Faire revenir à part poivrons, épices et tomates.
Mélanger le tout et poursuivre un peu la cuisson.
Quelques minutes avant de servir, rajouter la crème fraîche.
Laisser mijoter quelques minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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