Recette Queues de lotte façon grand mère


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Queues de lotte façon grand mère

- 1 kg de queues de lottes- tomates- poivrons rouges- huile d'olive- épices, sel, poivre- 1 pot de crème fraîche (50 cl)

Préparation de la recette Queues de lotte façon grand mère


Faire revenir les queues de lottes dans de l'huile d'olive.
Faire revenir à part poivrons, épices et tomates.
Mélanger le tout et poursuivre un peu la cuisson.
Quelques minutes avant de servir, rajouter la crème fraîche.
Laisser mijoter quelques minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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