Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Picardie >> Somme (80)
Une recette de Quiche sucrée salée thon cheddar.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Quiche sucrée salée thon cheddar
-1 pâte sablée-180 g de cheddar
-50 g de parmesan
-30 cl de crème fraîche légère
-1 boîte de thon 280 g net
-4 œufs
- 1 c à café d' ail en poudre
- Sel, poivre.
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Préparation de la recette Quiche sucrée salée thon cheddar
Dérouler et disposer la pâte sablée dans un moule à tarte (c'est elle qui donne la saveur sucrée à cette quiche.Mettre le thon émietté de façon uniforme sur la pâte.
Disposer de la même façon le cheddar découpé en petits cubes.
Parsemer légèrement d'ail en poudre.
Dans un bol battre la crème fraîche avec les oeufs.
Saler et poivrer légèrement avant de recouvrir la quiche de ce mélange.
Terminer cette préparation en parsemant la quiche de parmesan râpé .
Mettre au four au four 35 minutes à 220°C (thermostat 7-8)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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