Recette de : Râpé de pommes de terre
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Râpé de pommes de terre
- 1 kg de pommes de terre- 3 oeufs- 1 poireau- 1 oignon- lard cru en lanières- sel et poivrePréparation de la recette Râpé de pommes de terre
Râper les pommes de terre crues.
Faire revenir légèrement l'oignon émincé.
Mélanger le râpé de pomme de terre, le poireau émincé, les oeufs et l'oignon. Saler et poivrer.
Verser la moitié de la préparation dans un plat allant au four.
Répartir sur la surface les tranches de lard.
Recouvrir avec le reste de la préparation.
Cuire au four, à th 6-180°C, pendant 3/4 d'heure environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
