Une recette de Raviolis au fromage sur un lit d’épinard
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Ingrédients de la recette Raviolis au fromage sur un lit d’épinard
-300 g de raviolis frais aux quatre fromages
-500 g d’épinard surgelés à la crème
-50 g de roquefort
-25 cl de crème fraîche
-sel poivre
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Préparation de la recette Raviolis au fromage sur un lit d’épinard
Faire cuire les raviolis dans de l’eau salée pendant 8 min.
Pendant ce temps faire chauffer au micro-ondes les galets d’épinard pendant 8 min.
Dresser dans une assiette en mettant les épinards au milieu et les raviolis autour.
Pendant le dressage des assiettes, mettre dans un bol la crème fraîche et le roquefort et faire chauffer au micro ondes pendant 2 min.
Terminer le dressage en nappant le plat de la crème au roquefort.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
